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Affichage des articles du 2013

Un plat de fête pour Noël: La Tarte Fine de noix de St Jacques, sauce à l'huile d'Argan.

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Noël, des repas de Fête se préparent!   Voici une recette savoureuse et légère pour une étape gustative riche en émotion, qui respecte un bon équilibre alimentaire . Et facile à réaliser... Pour cette recette, voici la liste des ingrédients nécessaires pour 6 personnes: 24 Coquilles Saint Jacques Fraiches et décoquillées avec le corail. 900 g d'oignons roses 150 g de Beurre 15 cl d' huile d'Argan 1 bouquet de thym 300 g de lardons 1 bouquet garni sel fin fleur de sel poivre 24 feuilles de filo 45 cl de beurre clarifié Pour la sauce: 1 échalote 2 pincée de poivre 1,5 à 2 c à s de fumet de St Jacques 15 cl d'huile d'Argan - Préparez le fumet en mettant dans une casserole le corail des St Jacques et les barbes si vous les avez, le bouquet garni, le sel et 70cl d'eau. - Couvrez et faire cuire à feu doux pendant 15 à 20mn. - Nettoyez les Noix de St Jacques. - Emincez chaque Noix en 4 ou 5 escalopes, poivrez légèrement et rés

Fin Novembre, Affrontons l'hiver!

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Voici le début de l'hiver et nous devons affronter le froid, le vent , la neige, les variations de températures. De plus, l'hiver est annoncé rude! Les recommandations qui vont suivre, conviennent à toute la famille, mais je tiens à attirer l'attention sur les personnes particulièrement exposées aux agressions hivernales . Pour toutes les personnes qui travaillent en Plein Air, qui souffrent de gerçures, d'irritations cutanées et même parfois de brûlures, il est indispensable d'appliquer sur votre peau matin et soir un soin qui nourrit en profondeur et  qui dépose un film protecteur sur votre épiderme.   L' HUILE D'ARGAN pure, 100% Naturelle est le produit qu'il vous faut absolument!   Grâce à sa richesse en vitamine E naturelle, en Oméga 6 et Oméga 9, cette huile dépose un film protecteur et antioxydant au niveau de l'épideme. Celui-ci ralentit l'évaporation d'eau de la peau, évitant  une déshydratation rapide et particulièrem

succombez aux Saveurs Délicieuses de l'Huile d'Argan & Profitez de ses bienfaits...

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L'huile d'argan est une huile précieuse en cosmétique, mais elle l'est tout autant en cuisine ,   pour parfumer les mets. L’huile d’argan cosmétique provient d’une première pression à froid des amendons. L’huile d’argan Alimentaire provient de l’extraction des amendons   ayant été légèrement torréfiés. Plus les amendons sont torréfiés, plus les arômes dégagés sont subtils et nuancés. Pour obtenir   une saveur légère entre noisette et amande, il faut une torréfaction bien dosée. L'huile d'argan Bio est particulièrement riche en acides gras insaturés, tel l’acide gras oléique (Oméga 9) dont les effets protecteurs et régulateur de graisses (cholestérol) sont reconnus, et l’acide gras linoléique (Oméga 6) qui intervient dans la fabrication de la membrane cellulaire. Ces acides gras stimulent les cellules cérébrales et améliorent le fonctionnement du foie. La teneur importante de l'huile d'argan en vitamine E constitue une aide précieuse pour retarder le v

Votre regard, un Atout Beauté! Quand cerne & poche doivent disparaitre!

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Comment prévenir & estomper les cernes qui ternissent votre regard? Il est dit que le regard est le reflet de l'âme, il est aussi le reflet de l'état de santé en général. Un regard pétillant avec un contour des yeux lisse et clair, renvoit une bonne image dans le miroir. Quand les cernes  soulignent le regard, le visage paraît fatigué et perd son éclat. Nous distinguons plusieurs types de cernes: certains sont difficiles à traiter. Le cerne brun , souvent d'origine héréditaire, provient des excés pigmentaires de la mélanine dans les couches profondes du derme, ce qui accentue la coloration brune. Les soins ne sont pas suffisant pour atténuer ce type de cerne, il est conseillé de faire un diagnostic médical et, sur prescription médicale, on peut appliquer une crême de dépigmentation, effectuer des séances de lumière pulsée ou bien traiter par laser. Le cerne plein forme des poches sous les yeux, un amas graisseux ou une peau distendue qui ne peuvent se résorber qu

Une Rentrée tendance Huile d'Argan...

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Comment effectuer une rentrée en gardant l'énergie et la forme  des vacances? Durant les vacances, vous avez pris le temps de vous poser, de farnienter, de vous relaxer, de faire des ballades en plein air, des baignades à la mer, des randonnées en montagne, du vélo à la campagne. Toutes ces activités  vous ont permis de récupérer une bonne vitalité, un bien-être du corps et de l'esprit.... Et puis la rentrée se profile à l'horizon, il faut reprendre les différentes activités au quotidien, les va-et-vient de la semaine...Toute la famille doit reprendre le rythme du travail, de l'école... ATTENTION ! tout repart trés vite ! les courses de la rentrée, le boulot, les tâches ménagères, la course contre la montre commence ! COMMENT conserver le dynamisme, le teint bronzé qui donnent naturellement belle allûre ! Prolonger de quelques semaines les bienfaits de ces journées de plaisir ... N'oubliez pas de prendre soin de vous, c'est essentiel ! Tant qu

1-2-3-4 Utilisations de l'Huile d'Argan pour les Cheveux.

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En cette période estivale, bains de mer, exposition solaire, vent et chaleur assèchent votre chevelure. L'application régulière d' huile d'argan pure s'avère alors particulièrement bénéfique pour la santé de vos cheveux. 1-Le masque à l'huile d'argan Au quotidien et tout au long de l'année, il est recommandé de faire des soins capillaires pour entretenir le cheveu, le maintenir en bonne santé, prolonger sa durée de vie et prévenir sa chute. L' huile d'argan naturelle , appliquée sur l'ensemble de la chevelure et en massage léger sur le cuir chevelu, constitue un véritable soin complet en avant shampoing. Laissez reposer le masque durant 1/2 heure au moins. L'apport lipidique de l'huile d'argan sera rapidement absorbé par vos cheveux et un shampoing doux éliminera ensuite le surplus dont vos cheveux n'ont pas besoin. Le cuir chevelu se régénère et se nourrit des propriétés de l'huile d'argan. Celle-ci apaise les dé

4 Actions pour Profiter des Bienfaits du Soleil en conservant son capital jeunesse de peau...

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Le Soleil est vital pour notre planète et pour l'être humain.   Le soleil est indispensable au corps humain pour recharger l'organisme en vitamine D, laquelle participe au maintien d'une bonne santé osseuse. Les rayons lumineux perçus par le corps provoquent une décharge d'endorphines, ces hormones entraînent un état de bien-être et de gaîté naturels. Une exposition courte et régulière au soleil est bénéfique pour le bien-être du corps. Quant aux  expositions prolongées, il faut prendre quelques précautions indispensables; en particulier, en utilisant une crème ou une huile solaire disposant d'un indice de protection UV adapté aux conditions locales de luminosité et, surtout, à son type de peau...   Nous vous proposons ci-après quelques conseils de manière à profiter pleinement de "ces moments privilégiés", dont l'objectif est de capter les rayons du soleil et l'énergie vitale qu'ils représentent, tout en se préservant de leurs e

Salade Romaine ou Laitue au Fromage de Chèvre, Huile d'Argan et Miel...

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La saison des salades composées se présente  enfin avec l'arrivée des beaux jours.   La salade romaine est une salade de caractère, ferme et croquante elle s'allie merveilleusement bien avec l'huile d'argan et le fromage de chèvre frais, souple et fondant. Je vous propose une recette simple et rapide à réaliser, qui le temps d'un repas vous fera découvrir des saveurs inédites et délicates. Ingrédients nécessaire pour quatre personnes: Une belle salade Romaine ou une laitue bien craquante. Un oignon blanc nouveau Un  fromage de chèvre frais ou une bûche raisins secs (facultatif) Huile d'Argan alimentaire Vinaigre ( balsamique mon préféré) Miel  de fleurs ou d'acacias Sel & Poivre. Préparation: Laver et égoutter la salade, découper en lanières de 2 à 3 cm de large les feuilles de romaine. Pour les grosses feuilles, otter la côte centrale la plus large. Emincer l'oignon en fines tranches, découper les morceaux d

L'Huile d'Argan, incontournable en période estivale!

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En période estivale, la peau doit être nourrie et protégée pour ne pas subir de plein fouet les effets desséchants de son environnement naturel, qui accélèrent son vieillissement. En effet, la mer, la piscine, le soleil, la chaleur et le vent dessèchent l'épiderme et altèrent ses composants cellulaires. Il est primordial de protéger la barrière naturelle que constitue l'épiderme,  afin de conserver le plus longtemps possible la souplesse, la résistance et l'éclat de la peau. Le bronzage se fera naturellement par pigmentation de l'épiderme si la peau est en pleine santé. Une  peau déjà sèche sera encore plus  irritée par les rayons du soleil, par le sel ou le chlore...   Pourquoi faut il impérativement protéger la peau ?     La peau protège notre corps des agressions extérieures: mécaniques (chocs, pressions), rayons UV grâce à la mélanine, chimiques, microbes grâce aux cellules immunitaires du derme et de l'épiderme. Elle capte les stimulations extéri

Votre peau messieurs doit recevoir des soins quotidiens...

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Les caractéristiques de la peau des hommes Pour des raisons hormonales, sécrétion de testostérone, la peau des hommes est plus épaisse, plus ferme que celle des femmes. Plus riche en collagène, le vieillissement interne est plus lent. Cependant l'homme prenant généralement moins de précaution pour se protéger ne profite pas de cet avantage naturel ! La peau subit régulièrement les agressions extérieures (climat, pollution). Au quotidien, le rasage irrite l'épiderme du visage. Le film hydrolipidique est ainsi fragilisé. La peau masculine est également naturellement plus grasse, donc sujette aux points noirs et aux boutons. Messieurs, Il est indispensable de prendre soin de votre peau! Tous les jours, nous vous conseillons d'appliquer, un soin nourrissant et hydratant en aprés rasage pour assouplir, donner de l'élasticité et apaiser le feu du rasoir. En restant dans le naturel, simple d'emploi,   l'huile d'Argan 100% pure , riche en vitamine

A l'adolescence, comment et pourquoi les vergetures apparaissent ?

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Comment apparaissent Les vergetures ? Pourquoi? Que faire? Les vergetures sont des lésions des fibres élastiques de la peau, soumises à une trop grande tension. Elles apparaissent pour de multiples raisons en particulier à l'adolescence (modification hormonales, puberté, croissance et/ou prise de poids rapide), puis plus tard pendant les grossesses, à partir du 4ème mois. A ces moments spécifiques, les zones féminines touchées sont les hanches, les cuisses, les fesses, le ventre, les seins.   A l'apparition, c'est à dire au moment de la rupture des fibres de la peau, des zébrures  de couleur lilas ( rose violet) se forment. Les fibres de collagéne et d'élastine se fissurent.     En vieillissant,  elles deviennent blanches (au bout de quelques mois), puis laissent une petite dépression  (sillon) sur la peau, soulignée par une ligne blanche. Les vergetures sont malheureusement irréversibles : elles ne peuvent pas disparaître en totalité, on peu